2015年01月30日

土佐文旦(とさぶんたん)最盛期!

おそらく文旦ファンの聖地であろう「四畳半の住人」という生活情報満載のサイトがあります。皮むきに心血を注ぐ方には弟子入りという嬉しいシステムまであったりします。当店もとても良くしていただいていて、今回も紹介していただきました。(本当にありがとうございます!)

四畳半の住人 文旦のステキな食べ方

お弟子さんの方々にも当店を利用していただいていますが、実は通の方って意外にもお値打ち商品などを上手に使って皮むきに勤しんでいたりします。初心者の方も気軽に安い文旦からトライしてみてください!(SALE土佐文旦はコチラから!
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posted by 二代目 at 13:45| Comment(2) | TrackBack(0) | 柑橘類(フルーツ)

2015年01月27日

フルーツトマト

入荷が始まりました。通常品は夜須の人気生産者数名を厳選してお届けします。徳谷のほうは吟味いたしますので1〜2週間お時間がかかる場合がありますが、通常品でしたら一週間以内で出荷になると思います。(ただし、天候によって多少変動があります)

5月頃までズルズルと販売が続きますが、徳谷に関しては2月一杯、他の産地でも特に美味しいのは4月頃までが確実かもしれませんね。どうぞお早めに!(オレンジハートTOPページから!)
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posted by 二代目 at 12:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 柑橘以外のフルーツ

2015年01月23日

ムッキーちゃん(皮むき器具)

うぅむ・・ 人間の頭脳というものはよく出来ていますね。。毎日習慣になっていた時はスラスラ出るのに、間を空けるようになってからブログに困るようになりました。書くことが思いつかないんですよね・・

「ムッキーちゃん」といえば文旦の皮向き器としてとても有名ですが、実は意外と使い方を知らないという方も多い。二代目もムッキーちゃん否定派でしたが、一度使ってしまうとなかなか便利です。当店の文旦ページで簡単に紹介していますのでどうぞ。(文旦のページはこちらから
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posted by 二代目 at 13:44| Comment(0) | TrackBack(0) | フルーツ以外のお仕事

2015年01月20日

文旦の旗

ヤマト運輸には色々苦労してもらっております。高知ではフルーツの旗が豊富にあって、最近ではクロネコヤマトより商品名が目立つ旗が流行っています。
水晶文旦、山北ミカン、土佐文旦、フルーツトマト、メロン、新高梨、スイカetc 色んな旗でお店が賑わうように見せています。。

今年は文旦の酸抜けが良くて美味しいです。いつ買うの?今ですよ。(安売り文旦はオレンジハートTOPページから!
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posted by 二代目 at 18:21| Comment(2) | TrackBack(0) | 柑橘類(フルーツ)

2015年01月17日

ポンカン

「みかんの代替になるような柑橘はありませんかー・・ (´・ω・`)」 と、よく聞かれます。で、ポンカンをお勧めすると皆さん「ああ・・ ポンカンねぇ・・ ( ´・_・`)」 と、テンションが下がるような雰囲気。

二代目もポンカンよりミカンのほうが好きなのは認めますが、時期があるんですよフルーツには!1月〜2月はポンカンを楽しみましょうよ皆さん。
心を入れ替えて前向きに楽しむと、また違う発見があったりします。香り良いポンカンを是非どうぞ!
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posted by 二代目 at 17:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 柑橘類(フルーツ)

2015年01月13日

文旦の地球剥き(ぶんたんのちきゅうむき)

お客様のKさんから写真を送っていただきました。毎年恒例、ファンの間では「地球剥き(ちきゅうむき)」と呼ばれる人気の剥き方で、これが意外に難しかったりします。以前、二代目もトライしましたが失敗して、、半分しかできませんでした。(オレンジハートのトップページにあるアノ写真です)

今回送っていただいた写真の物は比較的小玉ですが、小玉でも上手に剥くと丸く剥くことができるお手本のような写真ですね!
この剥き方の発祥の地(おそらく)である「四畳半の住人」サイトで、たくさんの成功事例の写真が掲載されています。皆さんも是非トライしてみてください!

「四畳半の住人」→「文旦のステキな食べ方」をクリック
SALE品文旦はオレンジハートTOPページから

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posted by 二代目 at 10:47| Comment(3) | TrackBack(0) | 柑橘類(フルーツ)

2015年01月08日

しらぬい(デコ)

今年は少し遅れましたが、、無事に出荷スタートしております。甘みは十分にありますが、手元に届いてから少し追熟させるともっと良くなりそうです。

近年、不知火(しらぬい)に限らず何でも遅れる傾向があります。そもそも天候のせいもありますが、、お客さんやお百姓さんも無理してまで流通させなくなったことが一番の要因のような気がします。
世の中の情勢なのだと思いますが、慌てずに確実に良い物をゲットしたいという気持ちの表れなのかもしれません。(しらぬいはコチラのページから
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posted by 二代目 at 10:35| Comment(3) | TrackBack(0) | 柑橘類(フルーツ)

2015年01月05日

年賀状

今年も彼の床屋さん(美容室)から彼宛に年賀状が届きました。うちの犬に年賀状が届く時代になるなんて誰が想像したことでしょう。。二代目の弟、シシマルじいさんもついに今年4月に18歳を迎えます。(ガンバレ)

ほとんどの方が1/5から仕事始めと思います、さあ張り切って今年も頑張りましょ!!(安売り用、SALE文旦はまもなく出荷予定です。TOPページからどうぞ!
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2015年01月02日

2015年、あけましておめでとうございます!

皆様、今年も一年宜しくお願い申し上げます!二代目も本格的なオッサン世代になってきましたが、相変わらず独身貴族風を貫いています。少子高齢化の問題は深刻になってきましたが、正直、もうこのままがイイかなと思うのが本音だったりもします。

結婚問題はあまり気にせずマイウェイ&マイスタイルで、田舎の素朴なフルーツの全国発信を頑張ってゆこうと思っています!宜しくお願いします!! 二代目あらかわしんじ
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