2013年05月09日

田村のうどん

ウマかった。社交辞令的ですが、ウマくなかったら話題性という意味では避ける方向です。なので、、ご紹介したということは必然的にウマかったということです。(ちょっと理屈っぽいか)

昨夜はザルでやってみましたが、今夜はカケにしようと思っています。

以前ご紹介の「二番のウドン」よりも、今回頂いた「田村のうどん」は少し細くてやわらかかった。ザルには最適でしたがカケの場合は湯で時間を少し短くしたほうがよさそうですね。

カケにするなら、、やっぱさ、上に乗せる物が欲しいデスね。。
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posted by 二代目 at 10:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 柑橘類(フルーツ)